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Viernes, Abril 28, 2017

Nutrición

Ensalada Primavera con camarones

Si te gustan los camarones, esta receta es para ti. No solo por el gusto sino por los beneficios que tienen en tu salud y rendimiento. Los camarones son altos en ácidos Omega 3, los cuales disminuyen la producción de radicales libres cuando estás entrenando intenso, además de prevenir la artritis reumatoide. Son fuente...

Crepas de atún ¡deliciosas y fáciles de preparar!

Entre todas las variedades de los productos del mar, se encuentra el atún, un pescado lleno de nutrientes como Omegas 3 y 6, Hierro, Selenio, Fósforo, Magnesio, Yodo, Vitamina D, Niacina (Vitamina B3) y Vitamina B12, los cuales pueden otorgan importantes beneficios a nuestro organismo entre los que se encuentran: prevención de enfermedades como...

Smoothie de mango y coco

Este bowl es un snack que te llenará de energía, ya que es una deliciosa mezcla de yoghurt natural con mango y coco rallado. Acompañado con mora azul, mango natural y granola. ¡No lo dejes pasar! Tiempo de preparación: 10 minutos Rinde 4 porciones Ingredientes: 4 piezas de yoghurt natural (150 g c/u) 3 piezas de mango...

Reglas de nutrición para evitar “la pared”

En las pruebas de resistencia como lo es un 21 o 42k, el organismo utiliza fundamentalmente glucógeno y grasas como combustible, pero cuando estas reservas se agotan después de las 1:30-3 horas de ejercicio, se activan los aminoácidos derivados de sus propias proteínas en el músculo para producir energía. Aquí te dejamos 2 reglas...

4 opciones ligeras para comer antes de correr

Para rendir en tu entrenamiento, existen opciones ligeras para comer antes de correr. Ya sea que lo hagas por la mañana o por la noche, tu estómago nunca debe enfrentarse a la carrera sin llevar algo de energía. Estas opciones son muy fáciles de preparar y además, ¡son deliciosas! Las especialistas en nutrición, Angélica Soria...

Prepara tu propia crema de avellanas

Las avellanas son una gran fuente de Omega 9 y magnesio, calcio y fibra. Al tener poca concentración de agua son más altas en nutrientes y proporcionan energía inmediata. ¿Por qué deberías consumirlas? Simplemente porque antes de un entrenamiento te darán un shot de energía para correr más rápido. Y lo mejor, puedes hacer...

Pros y contras de la cafeína en las mujeres

Es una de las bebidas más consumidas en el mundo de acuerdo con el Journal Food Science. Se dice que el promedio de consumo de café es de 3 tazas al día por persona, pero en una corredora como tú tiene efectos muy buenos aunque debes prestar atención a otros que no lo son...

Consume frutos secos para mantenerte con más energía

¿Frutos secos? Sí, serán uno de tus aliados si quieres correr rápido, estar fuerte y evitar lesiones. Menos del 50% de su composición es agua y debido a sus propiedades, están asociados a una menor incidencia de obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. Para las corredoras son una gran fuente de energía debido a...

Smoothie de frutas y yogurt bajo en grasa

Esta nutritiva y fresca bebida contiene la combinación exacta de vitaminas, minerales, carbohidratos y proteínas, además, es baja en grasa. Te recomendamos utilizar yogurt griego o helado de yogurt bajo en grasa. Es una opción refrescante para después de entrenar. Ingredientes: 100 ml de agua de mango 100 ml de agua de fresa 2 cucharadas de mango picado 2...

Cupcakes de manzana ¡tienes que hacerlos y probarlos!

¿Tienes un entrenamiento intenso? Prueba esta sencilla receta para preparar unos esponjosos cupcakes de manzana en menos de una hora. Ingredientes: 200 gr de mantequilla suavisada 1 taza de azúcar 4 piezas de huevo 1 cdita de vainilla 2 piezas de manzanas cortadas en trozo 1 cdita de canela en polvo ¾ taza de harina...

Bowl de fresa con higos y ajonjolí

Este cremoso bowl de yogurt con moras y plátano va acompañado con ajonjolí tostado, higos, fresas y un toque de coco. Es ideal como snack para tener un día con mucha energía, sobre todo, después de correr. ¡Delicioso y nutritivo! Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 4 personas 4 piezas de yogurt natural o de coco...

Licuado de betabel para retrasar la fatiga

El betabel o también conocido como remolacha es uno de los vegetales que toda corredora debería consumir, sobre todo, si estás en etapa de entrenamiento intenso como puede ser un 21 o 42k, o bien, concentrada en bajar tu tiempo en carreras cortas. El betabel contiene nitrato de sodio, el cual mejora notablemente el desempeño...

Smoothie de cacao para tu recuperación

Este smoothie de cacao te ayudará a recuperarte más rapido. El cacao tiene una alta concentración de minerales, vitamina C y antioxidantes, los cuales contribuyen a que tu cuerpo esté listo para el próximo entrenamiento y carrera. Su alto contenido de magnesio ayudará a mejorar la contracción muscular, la cual es indispensable a la...

3 formas de perder grasa y ganar músculo

Perder grasa y ganar músculo no solo te va a hacer lucir más fuerte y delgada, sino que te hará correr más rápido. Pero ten cuidado con las dietas que sigues porque perder peso será muy fácil porque eso no significa que sea grasa, sino que puede ser agua, músculo o masa ósea. La...

Tips para consumir carbohidratos antes de una carrera

Cuando vamos a correr una larga distancia, es bien sabido que comer pastas y papas nos puede ayudar para la resistencia, ya que los carbohidratos se convierten en reservas de glicógeno, es decir, en la gasolina que necesitamos para las carreras de larga duración.   Pero si no sabemos usar los carbohidratos, se convierten en todo...

Leches vegetales que debería tomar una corredora

La leche es un alimento básico en la dieta de una corredora ya que contiene carbohidratos y proteína, además de vitaminas, minerales y ácidos grasos. Y hoy, hay varias opciones que puedes incluir en tus smoothies o licuados que no tienen lactosa y que te serán útiles para tu rendimiento. Leche de almendra Contiene altos niveles...

Dieta para combatir la celulitis ¡intenta hacerla ahora!

Dale batalla a la celulitis. Este plan tiene como objetivo que desintoxiques tu organismo para que pueda reducir la inflamación, se deshinche la piel y tenga un mejor aspecto. Procura armar tu menú con estas alternativas. Desayuno Nopal asado con frijoles + 1 tortilla + 1 taza de melón 1 taza de papaya + 1 bisquet integral + 1...

Smoothie de fresas y moras azules para después de entrenar

Este smoothie de fresas y moras azules es perfecto para después de entrenar porque contiene carbohidratos para recuperar la energía, proteínas para reparar los músculos y antioxidantes para evitar el daño celular. Además, las moras y las cerezas son antiinflamatorias que ayudan a prevenir lesiones después de correr. Ingredientes: 1 1/2 taza de fresas 2/3 de moras...

Los alimentos de la despensa de una corredora

Mujer precavida vale por dos, siempre lo hemos dicho. También hemos dicho que nuestra alimentación es parte fundamental de nuestro estilo de vida como corredoras, así que tener los correctos alimentos al alcance de nuestras manos nos hará que nuestras vidas estén sanas y que las tentaciones o antojos no arruinen nuestros planes para...

¿Qué comer antes y después de entrenar?

Lo que comemos también es parte de nuestro entrenamiento. Lo que comamos antes y después del entrenamiento harán la diferencia en el aumento de nuestros músculos y su recuperación. El qué es lo que debemos de comer siempre es una de las muchas dudas que se tienen cuando se empieza a hacer ejercicio, ya...
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