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domingo, agosto 9, 2020

Nutrición

Ponche de Durazno y Jamaica

En esta época, ¡tienes que probar este ponche de durazno y jamaica! Rinde para 3 litros y te tardas en prepararlo tan solo 1 hora. Ingredientes: 1 taza de tejocotes pelados 1 kilo o 5 piezas de duraznos semi maduros pelados, descorazonados y cortados en sextos 1 kilo de duraznos miniatura pelados 4 piezas de...

Dieta para combatir la celulitis ¡intenta hacerla ahora!

Dale batalla a la celulitis. Este plan tiene como objetivo que desintoxiques tu organismo para que pueda reducir la inflamación, se deshinche la piel y tenga un mejor aspecto. Procura armar tu menú con estas alternativas. Desayuno Nopal asado con frijoles + 1 tortilla + 1 taza de melón 1 taza de papaya + 1 bisquet integral + 1...

El sodio es básico para correr

En los últimos años, el sodio ha cobrado mala fama. Es considerado uno de los factores que han colaborado para el crecimiento del sobrepeso y la obesidad. Al menos, en la ciudad de México ya no hay saleros en la mesa precisamente por este tema. Pues bien, ¿alguien que es corredora como tú tendría...

Licuados light para entrenar

Una buena dosis de nutrientes que podrás preparar en menos de 3 minutos y que te ayudarán a empezar bien el día. Los puedes consumir antes o después de entrenar y contienen solo 200 calorías por porción. Plátano helado 1 plátano 1 taza de leche descremada orgánica 2 cucharaditas de azúcar mascabada 3/4 taza de avena cocida en agua 2...

Smoothie extra energético para entrenamientos de velocidad

¿Te toca una sesión de velocidad y no sabes qué comer antes de correr? Espera, este smoothie extra energético para entrenar velocidad te será muy útil. Para empezar se trata de un licuado que sin duda, implicará poco tiempo de preparación. El agua de coco es una excelente bebida de hidratación, ya que contiene electrolitos...

5 beneficios de beber infusiones todos los días

Las infusiones son muy recomendables para una corredora, ya que ayudan a mejorar el proceso digestivo y si las tomas antes de dormir, mejoran tu calidad de sueño. Cuando el cuerpo no está acostumbrado a consumir agua simple, puede resultar un reto incorporarla a la vida cotidiana. Una forma efectiva para lograrlo es preparar infusiones...

Jugo anti-celulitis

Lo mejor es que lo bebas todas las mañana porque además de combatir la celulitis, este jugo contiene una gran cantidad de antioxidantes porque está cargado de vitaminas y minerales y tiene efecto diurético para evitarla retención de líquidos. Ingredientes: 1 pepino 6 zanahorias 1 ramita de perejil Mezcla todo y bébelo de inmediato.

Despensa de una corredora vegetariana

Ser vegetariana no es problema para una corredora, incluso, hay chicas que han mejorado su rendimiento al haber alejado de su vida todos los productos animales. Un estudio hecho en Suecia demostró que aquellos que evitan comer carne, los lacto-vegeterianos y los veganos tienen un riesgo menor de padecer sobrepeso u obesidad que los...

Snacks que te harán sentir ligera antes de tu entrenamiento

Snacks que te harán sentir ligera antes de tu training
Antes de entrenar es importante una carga de energía, y esa es la función que cumplen los snacks. Sin embargo, muchos de ellos podrían hacernos sentir más pesadas o con la sensación de querer vomitar, por ello la importancia de conocer nuestro cuerpo y los alimentos que acepta sin...

Atole de pinole y chía para largas distancias

Atole de pinole y chía para largas distancias
Cuando corremos largas distancias lo que buscamos es resistir con energía el mayor tiempo posible. Para que esto suceda, necesitamos administrar nuestra alimentación de forma correcta, aquí te damos una receta que te dará los resultados que necesitas. Estudios recientes han demostrado que las corredoras después de una...

Qué comer antes y después de entrenar de acuerdo a tu distancia

Un plan de entrenamiento efectivo no está compuesto solo de carreras. Si quieres mejorar tanto tu resistencia como tus tiempos, es esencial pensar en lo que estás poniendo en tu estómago. Al comer los alimentos adecuados en los momentos exactos tu cuerpo se recuperará y será capaz de realizar la forma que desees. Además, reducirás...

4 recetas con yogurt para acelerar tu recuperación

Estas recetas con yogurt te ayudarán muchísimo. El yogurt debería estar en la lista de alimentos básicos, no solo por la cantidad de probióticos que contiene, los cuales ayudan a mejorar tu salud intestinal y tu digestión, sino porque son fuente de Vitamina B12, potasio y vitamina D. Además, es un gran aliado en...

Licuados para antes y después de entrenar

Soy Angélica Soria, nutrióloga y maratonista y hoy me gustaría compartirte algunos conocimientos sobre el tema. Es importante para antes de entrenar tener un balance de carbohidatos, proteínas y grasas saludables. Esta combinación nos va a dar el combustible que necesitamos y nos va a ayudar en la reparación y la recuperación muscular. Una buena...

7 alimentos que combaten la inflamación post carrera

Al terminar una carrera tanto tu colón como tus músculos pueden llegar a inflamarse por el nivel de carga que ha recaído en ellos, y que mejor que aliviar esa sensación de inflamación y pesadez que con los nutritivos alimentos que tienes en tu cocina. Checa cuáles son algunos de ellos y prepara tu dieta...

Aprende a leer las etiquetas de lo que comes

¿Sabías qué parte importante al cuidar de tu salud es saber hacer una despensa adecuada? Para ello es vital conocer la manera correcta de leer una etiqueta nutrimental. Seguramente has notado que hay diferentes tablas nutrimentales, ya que cada país cuenta con una autoridad normativa que se encarga de establecer y verificar el cumplimiento de...

Hora perfecta para comer carbohiratos

Consumir carbohidratos por la mañana es la mejor hora ya que los niveles de glucógeno no están al 100%. El bioquímico Robert Portman, especialista en desarrollar productos ergogénicos para deportistas, señala que comer de acuerdo a las necesidades de un atleta ayudará a aprovechar mejor los nutrientes y a ganar una mejor composición corporal. Todas...

Tarta de Frutti Di Bosco

Llega el fin de semana y te quieres premiar con un pequeño antojo, puedes preparar este helado que nuestros amigos de Neve Gelato nos comparten. INGREDIENTES: Pasta 325g de harina 180g de mantequilla 2 cdas de azúcar Gelato de frutti di bosco NEVE GELATO® PREPARACION: Precalentar el horno a 180ºC. Revolver la harina, mantequilla, azúcar y una pizca de sal en la batidora...

Galletas de fudge de chocolate

Prepara estas deliciosas galletas de fudge de chocolate, una receta navideña para consentir a tus invitados en estas fiestas. Ingredientes: 1 barra de mantequilla con sal 1 ½ taza de chocolate semi-dulce cortado ¾ tazas de azúcar granulada ¼ taza de azúcar morena 3 huevos 1 cda de extracto de vainilla ½ taza y 2 cdas de harina todo uso 2 cdas de...

Jugo para hidratarte después de correr

Recomendado para después de una larga distancia o un entrenamiento fuerte, es ideal para reponer los minerales perdidos por el sudor y eliminar las toxinas provocadas por el ejercicio intenso. Es muy fácil de preparar. Ingredientes: 1 limón 1 manzana 1 lt de agua mineral Una pizca de sal y un poco de azúcar Modo de preparación:  Mezcla el agua mineral...

Razones para beber agua de coco

Una buena hidratación al correr se da si lo que bebes te proporciona los minerales esenciales para seguir con tu actividad. El agua de coco es una de las bebidas isotónicas favoritas de los corredores elite debido a sus múltiples propiedades para maximar las sesiones de entrenamiento y recuperación. El agua de coco contiene vitaminas...

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