Bowl de fresa con higos y ajonjolí

Este cremoso bowl de yogurt con moras y plátano va acompañado con ajonjolí tostado, higos, fresas y un toque de coco. Es ideal como snack para tener un día con mucha energía, sobre todo, después de correr. ¡Delicioso y nutritivo!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Porciones: 4 personas

• 4 piezas de yogurt natural o de coco Oikos
• 2 plátanos
• 1 taza de mora azul
• 1 taza de higos en cuartos
• 1 taza de fresas en cuartos
• 2 cucharaditas de ajonjolí tostado
• 2 cucharaditas de coco rallado

Para decorar:

• ¼ taza de mora azul

Procedimiento:

1. Licúa el yogurt con los plátanos y la taza de moras hasta tener una mezcla homogénea y cremosa.
2. Vierte la preparación en un bowl y refrigera por unos minutos.
3. Decora al gusto con los higos, las fresas, el ajonjolí, el coco y las moras restantes.

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