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Crème Brûlée con Cerezas

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Creme Brulee[1]

El postre favorito de muchas y lo mejor, es que te lo puedes comer después de una carrera. Comparte con tu familia.

Ingredientes:

  • 1 taza + 4 cucharadas de SPLENDA® Granulado
  • 1 ½ tazas de crema líquida para batir
  • 1 vaina de vainilla o una cucharada de extracto de vainilla
  • 6 yemas de huevo
  • 1 taza de cerezas sin hueso

 Preparación:

  • Precalentar el horno a 150°C.
  • Hervir la crema con la vaina de vainilla.
  • Batir las yemas con la taza de SPLENDA® Granulado, mezclar con la crema y mezclar hasta que ambas estén integradas, colar.
  • Acomodar las cerezas en seis moldes, verter encima la crema de vainilla.
  • Hornear por 40 minutos o hasta que estén cuajados.
  • Retirar del horno, dejar enfriar y refrigerar hasta el momento de servir.
  • Espolvorear con las 4 cucharadas de SPLENDA® Granulado y quemar con un soplete. Servir de inmediato.
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