Cupcakes de manzana ¡tienes que hacerlos y probarlos!

¿Tienes un entrenamiento intenso? Prueba esta sencilla receta para preparar unos esponjosos cupcakes de manzana en menos de una hora.

Ingredientes:

• 200 gr de mantequilla suavisada
• 1 taza de azúcar
• 4 piezas de huevo
• 1 cdita de vainilla
• 2 piezas de manzanas cortadas en trozo
• 1 cdita de canela en polvo
• ¾ taza de harina de trigo
• 1 cdita de polvo de hornear
• Capacillos

Modo de preparación

1. En el vaso de la licuadora coloca los huevos, el azúcar, manzana, mantequilla, vainilla y canela, selecciona la velocidad media y deja trabajar 20 segundos. Luego agrega la harina y el polvo de hornear y en la misma velocidad, mezcla por 15 segundos o hasta lograr una composición homogénea.
2. Precalienta la máquina para CupCake Oster y cuando la luz verde encienda, coloca 6 capacillos con la mezcla hasta ¾ partes. Cierra y dejar hornear por 12 minutos.
3. Repite el procedimiento con toda la mezcla.

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