soycorredora

Brownies de chocolate para esos antojos ¡aquí la receta!

Post Title

¿Antojo de chocolate? Estos brownies de trigo integral son super saludables y le vienen perfecto a una corredora como tú. Además, son muy fáciles de preparar.

Ingredientes

  • ⅓ de taza (45 g) de harina de trigo integral
  • ¼ de taza (25 g) de cocoa en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 75 g (⅓ de taza) de mantequilla sin sal cortada en pedazos
  • ¾ de taza (150 g) de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 huevos grandes
  • 1¼ tazas (225 g) de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza (120 g) de nueces picadas (opcional)

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 350°F (180°C). Engrasa o o rocía con aerosol para cocinar un refractario de 8 pulgadas cuadradas (20-cm).
  2. En un tazón mediano bate la harina, la cocoa en polvo, la canela y la sal hasta que se hayan incorporado por completo. Reserva.
  3. Coloca la mantequilla, el azúcar, la vainilla y los huevos en el vaso de una licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
  4. Selecciona la velocidad 1.
  5. Pon en marcha la máquina e incrementa poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  6. Licúa durante 20 segundos.
  7. Vierte la mezcla licuada en los ingredientes secos y revuelve para incorporar. Agrega las chispas de chocolate y las nueces. Revuelve para incorporar.
  8. Vierte la masa en el refractario previamente preparado. Hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que el palillo insertado en el medio salga limpio.

Si preparas estos brownies, no dejes de compartir la foto en nuestras redes sociales.

Comentarios de Facebook
Comparte en tus redes




Artículos relacionados



soycorredora
Soycorredora.com es el único sitio en habla hispana dedicado a la formación, seguimiento y difusión de las mujeres corredoras